2022年甘肅省中職學(xué)校學(xué)生技能大賽酒店服務(wù)項(xiàng)目

　　2022年甘肅省中職學(xué)校技能大賽酒店服務(wù)項(xiàng)目于5月7日 8日在甘肅工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院如期舉行，此次比賽共有74名選手參加比賽，通過(guò)指導(dǎo)老師精心輔導(dǎo)、層層選拔，我校共有12名選手進(jìn)入了本次的省級(jí)技能大賽。經(jīng)過(guò)兩天激烈的競(jìng)爭(zhēng)，我校參賽選手全員獲獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)率100%。

　　青春，是一個(gè)有奇幻色彩的意象，充盈著無(wú)數(shù)想象與幻夢(mèng)，蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)未知與可能。珍惜時(shí)光，把握青春，才能開(kāi)創(chuàng)理想人生。

　　本次大賽以“展風(fēng)采、樹(shù)形象、促服務(wù)”為宗旨,按照酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求，全面展示酒店人愛(ài)崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能，加強(qiáng)人才培養(yǎng)，樹(shù)立各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣,促進(jìn)各部門(mén)的服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí),全面提升酒店員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平，以適應(yīng)酒店再發(fā)展需要。

　　根據(jù)此次競(jìng)賽規(guī)程，參賽選手兩人一組，抽簽決定中餐擺臺(tái)和鋪床。中餐擺臺(tái)分別有儀容儀表展示、擺盤(pán)、分菜、斟酒、測(cè)試?yán)碚摗ｄ伌卜謩e有前廳接待、測(cè)試?yán)碚?、儀容儀表展示、鋪床。進(jìn)賽場(chǎng)前，選手們依然專(zhuān)注地復(fù)習(xí)著理論知識(shí)。

　　經(jīng)過(guò)同學(xué)們的刻苦訓(xùn)練，老師的精心輔導(dǎo)，在本次技能大賽中，獲得了優(yōu)異的成績(jī)。

　　這次的比賽對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)有很大幫助，每一次的比賽，都為他們?cè)陂啔v上添加了精彩的一筆，通過(guò)這次比賽，他們堅(jiān)信能夠出色完成學(xué)習(xí)任務(wù)，提高自身潛力和加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，充實(shí)自我。

　　通過(guò)此次的競(jìng)賽，也激勵(lì)了同學(xué)們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)中繼續(xù)在基本技能上多下功夫，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了同學(xué)們訓(xùn)練基本技能的積極性。