2022年甘肅省中職學校學生技能大賽酒店服務項目

　　2022年甘肅省中職學校技能大賽酒店服務項目于5月7日 8日在甘肅工業(yè)職業(yè)技術學院如期舉行，此次比賽共有74名選手參加比賽，通過指導老師精心輔導、層層選拔，我校共有12名選手進入了本次的省級技能大賽。經(jīng)過兩天激烈的競爭，我校參賽選手全員獲獎，獲獎率100%。

　　青春，是一個有奇幻色彩的意象，充盈著無數(shù)想象與幻夢，蘊含著無數(shù)未知與可能。珍惜時光，把握青春，才能開創(chuàng)理想人生。

　　本次大賽以“展風采、樹形象、促服務”為宗旨,按照酒店各崗位服務質(zhì)量標準的要求，全面展示酒店人愛崗敬業(yè)的精神風貌、嫻熟精湛的服務技能，加強人才培養(yǎng)，樹立各崗位服務質(zhì)量標桿和榜樣,促進各部門的服務技能交流與學習,全面提升酒店員工的業(yè)務素質(zhì)和服務水平，以適應酒店再發(fā)展需要。

　　根據(jù)此次競賽規(guī)程，參賽選手兩人一組，抽簽決定中餐擺臺和鋪床。中餐擺臺分別有儀容儀表展示、擺盤、分菜、斟酒、測試理論。鋪床分別有前廳接待、測試理論、儀容儀表展示、鋪床。進賽場前，選手們依然專注地復習著理論知識。

　　經(jīng)過同學們的刻苦訓練，老師的精心輔導，在本次技能大賽中，獲得了優(yōu)異的成績。

　　這次的比賽對學生的成長有很大幫助，每一次的比賽，都為他們在閱歷上添加了精彩的一筆，通過這次比賽，他們堅信能夠出色完成學習任務，提高自身潛力和加強專業(yè)知識，充實自我。

　　通過此次的競賽，也激勵了同學們在今后的學習中繼續(xù)在基本技能上多下功夫，進一步調(diào)動了同學們訓練基本技能的積極性。